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#381 Re : Cuisine / Saveur » spécialités culinaires » 17-05-2008 21:24:47

bonsoir mag 06, quel est la spécialité à nice ou le plat traditionnel? Merci

#383 Re : Cuisine / Saveur » spécialités culinaires » 17-05-2008 19:25:36

coucou les filles,

moi je suis d'alger et il y aussi le couscous, les boulettes de viande, la chorba, les bricks et plein de bons ptits plats et surtout les gâteaux.
Le tout à consommer avec modération (c'est vrai que c'est délicieux)

#384 Besoins de l’enfant » enfant très coléreux » 17-05-2008 17:16:32

chams
Réponses : 6

bonjour, donnez moi des conseils s'il vous plaît.

Je garde depuis 9 mois un enfant avec qui tout se passe bien sauf qu'il est colèreux. Depuis quelques jours cela empire. S'il veut manger il faut que se soit tout de suite sinon il pleure, crie.
Quand il veut quelque chose et qu'il ne l'a pas il réagit de la même manière. Quand je veux lui expliquer les choses il ne veut rien entendre il se met à pleurer.
Il se tire les cheveux, il se tape. Je ne lui céde pas mais c'est épuisant.
Le matin quand il arrive il rentre directement dans la salle de jeu, quand moi ou sa maman lui disont qu'il faut enlever les chaussures et le manteau c'est la même chose.
Je ne peux pas dire que ce soit un enfant gâté pourri puisque je vois que la maman ne cède pas dans son ensemble.

Il a 18 mois si je lui donne 1 livre (en carton) il va le déchirer. Du coup j'ai enlevé les livres (car il m'en a déchiré); les jouets ne l'interessent pas vraiment, il recherche ceux de forme ronde pour faire rouler par terre ou s'en servir comme un volant de voiture.

Le fait que je ne lui cède fait que le matin il ne veut plus quitter sa maman quand il vient; il donne l'impression de ne plus vouloir venir chez moi.

Que faire, s'il vous plaît merci.

A bientôt

#385 Re : Cuisine / Saveur » tiramisu » 16-05-2008 21:31:20

bonsoir,

j'ai donné la recette telle que je prépare ce gateau. Comme je l'ai indiqué on utilise de l'amaretto (ou du marsala) moi je mets de la fleur d'oranger, certaines ne mettent aucun arôme.
Libre à chacun de préparer le tiramisu à sa manière, d'autres y ajoutent des framboises.

#386 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » avons nous droit au chômage? » 15-05-2008 20:01:20

Lolo si tu as perdu 30% de ton salaire tu as droit au chomage.
Le mieux est que tu ailles directement aux assedic t'y inscrire, là il faudra amener avec toi les bulletins de salaire du contrat a temps plein.
Bonne soirée a toi lolo

#387 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » avons nous droit au chômage? » 15-05-2008 19:41:48

Bonjour, oui tu as droit au chomage si tu as travaillé plu de 7 mois a temps plein. Si c'est le cas tu fais une pré inscription sur le site des assedic après il te sera fixé un rendez vous. Lors de ce rendez vous tu amènes tes attestations de pajemploi, tu ramènes l'attestation assedic que ton employeur t'auras remis, ton certificat de travail.
Après si ton dossier est complet on t'enverra une notication pour te dire le montant de ton indemnité journalière et la durée de ton indemnisation.
Bon courage

#388 Re : Cuisine / Saveur » je recherche des recettes simple de sauce pour poisson » 14-05-2008 21:25:57

Sauce à l'oseille (qui accompagne a merveille le saumon)
Tu haches 1 ou 2 échalotes que tu fais suer dans un peu de beurre a feu doux.
Tu y ajoutes 1 ou 2 portions d'oseille hâchées (que tu trouveras au rayon surgelés avec les herbes) tu laisses fondre. Tu y ajoutes un petit pot de crème fraîche (liquide ou épaisse); au premier bouillon tu éteins. Sauce qui se prépare en moins de 10 minutes.
Tu sers ça avec des tagliatelles fraiches et du saumon c'est un régal.
Bon appétit.

#389 Re : Cuisine / Saveur » tiramisu » 14-05-2008 21:18:39

bonsoir zouar,je te donne la recette comme moi je le prépare.
Pour 6-8 personnes;  tu bats 3 blancs d'oeufs en neige dans un saladier.
Dans un autre saladier tu bats 3 jaunes d'oeufs avec 1/2verre de sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse un peu puis tu ajoutes 1 pot de mascarpone. Tu mélanges bien le tout après tu ajoutes délicatement tes blancs en neige (tu tournes doucement)
Dans une assiette tu mets du café froid , j'y ajoutes une cuillère a soupe de fleur d'oranger (pas d'alcool pour moi) tu trempes rapidement (un par un) les biscuits a la cuiller ou boudoirs dedans et tu mets dans un plat rectangulaire ou carré. Tu en fait une couche, tu étales dessus  sans appuyer la moitié de la crème au mascarpone. Tu ajoutes une deuxième couche de biscuits trempés au café et tu étales le reste de la crème. Tu peux préparer ce dessert la veille pour le lendemain.
Au moment de servir tu étales un peu de cacao sur le dessus.

Bon appétit zouar.

#390 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Aide pour calcul salaire » 14-05-2008 09:24:15

Merci à vous les filles de m'avoir répondu.
Babou j'ai enfin compris comment calculer la mensualisation avec des heures sup.
Bonne journée à vous.

#391 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Aide pour calcul salaire » 13-05-2008 22:15:18

mouche tu veux dire si je fais plus de 55 h par semaine c'est ça?

#392 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Aide pour calcul salaire » 13-05-2008 21:44:34

merci de m'avoir répondu mouche mais je n'ai pas bien compris.Si je calcule a la base 55heures comment ça je rajoute heures sup en fin de mois?

#393 Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Aide pour calcul salaire » 13-05-2008 21:33:47

chams
Réponses : 7

Bonsoir les filles, j'ai besoin de votre aide pour le calcul de mon salaire mensuel.
Sur les fiches, je n'ai pas trouvé ce que je veux c'est pour ça que je demande votre aide.
Je vais garder un bébé sur une année complète, du lundi au jeudi de 7h30 à 18h30 soit 11heures de garde par jour. Pour le calcul je fais taux horaire*55*52/12 ou taux horaire*45*52/12 auquel je rajoute en fin de mois les heures sup effectuées.
Merci de votre aide, a bientôt, et merci

#394 Re : Pause café » avez vous un cadeau a noel de la part de vos employeurs » 13-05-2008 16:07:41

coucou moi par une maman toujours des chocolats pour moi et mes enfants. Cette année en plus des chocolats un tour en mongolfière pour ma ptite famille et quand elle va en normandie j'ai droit a des galettes et caramels. Sinon certains rien mais bouquet de fleurs au départ de l'enfant .
Moi je fais toujours le gouter de Noël et d'anniversaire avec gateau et cadeau pour les enfants et les parents sont ravis.
D'autre part certains parents me donnnent 1 ou 2 jours pour convenance personnelle sans déduire les jours.
Chaque parent donne a sa manière. C'est vrai quil y a des parents radins et pas reconnaissants mais je pense qu'ils sont rares.

#395 Re : Pause café » mes 5 jours à la rochelle!!!! » 13-05-2008 13:25:46

bonjour zaza marilys, ravie que tu ai passé un très bon séjour.
Cela fait du bien de s'évader un peu, en èspérant que tu sois reposée.
Bonne journée

#396 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » trop d'enfants chez la nounou » 10-05-2008 21:21:56

bonjour les filles, ça n'est pas la première fois qu'on écrit une personne garde tant d'enfants. Je trouve que certaines personnes aiment se mêler de la vie des autres.
On ne sait pas si cette nounou est déclarée ou pas.
Je pense que les parents doivent être au courant et si ça ne leur plaisent pas ils ne confieraient pas leurs enfants.
Comme l'ont dit certains membres du forum cela ne nous regarde pas et ne jugeons pas sans savoir.
Oh la la cela m'agaçe les gens qui se mêlent de la vie des autres.
Bonne soirée a vous les filles

#397 Re : Pause café » appel à temoin ... » 08-05-2008 22:16:15

bonjour, moi aussi je rame depuis une bonne semaine.

#398 Re : Pause café » "Les impatiences" » 05-05-2008 23:42:37

artemis je pense bien que tu dois en souffrir de tes impatiences aussi je te souhaite beaucoup de courage;malheureusement je ne peux pas te donner de conseils car je ne savais meme pas ce que c'était avant aujourd'hui;comme quoi on en apprend tous les jours.
Biz et essaie de passer une bonne nuit

#399 Pause café » W-E a la rochelle » 04-05-2008 09:51:32

chams
Réponses : 6

Bonjour les filles. Ca y est je suis rentrée de mon week-end. C'était sublime! La rochelle est magnifique. J'ai visité, l'aquarium, le musée des automates, le musée des modèles réduits. Les balades le long du vieux port avec ses tours.
Le port et la plage des minimes, l'hôtel de ville est magnifique. J'ai adoré mon week-end prolongé. Les gens sont sympathiques. Je suis rentrée toute reposée, je pense que j'y retournerai.
Pour celle qui ne connait pas je vous conseille d'y aller faire un tour.
En tout cas les filles j'ai eu une ptite pensée pour vous quand j'étais là-bas surtout pour moumoune car tu dois bien en profiter de la plage dés qu'il fait beau.
biz a toutes

#400 Re : Pause café » j'ai beaucoup de peine » 04-05-2008 09:37:20

zaza-marylis bonjour, bon courage a vous tous. Je souhaite a cet ami un bon rétablissement. Biz et bon courage.

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