Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

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#61 Re : Pause café » la morale d'une histoire ..... » 24-01-2011 11:48:31

bonjour,
moi je dirais qu'il ne faut pas toujours faire confiance au premier venu, que les beaux parleurs sont parfois dangereux....

#62 Re : Pause café » Qui accueille uniquement des périscolaires ? » 24-01-2011 11:44:24

bonjour,

je pense aussi à ne prendre que des péris le mercredi et les vacances scolaires, et garder les autres jours pour éventuellement un ou deux bébés mais en temps "enseignants", j'ai une collègue qui "fonctionne" comme cela, elle est ravie car le mercredi elle fait des ateliers, des jeux de sociétés, visites de musées, d'expo, ils vont parfois au cinéma, et au beaux jours elle fait des sorties pique niques dans tous les parcs des alentours, sans avoir le soucis des biberons, couches,... a emmener, pas de temps de siestes à respecter, l'été dernier elle avait déjà l'impression d'être déjà en vacances avec ses grands (7 ans minimum)...

#63 Re : Cuisine / Saveur » menu du jour » 23-01-2011 23:36:32

bonjour,
aujourd'hui c'était,

- terrine de lapin
- blanquette de veau / riz
- fromage blanc / miel de sarrazin

#64 Re : Pause café » idée prénoms » 22-01-2011 01:10:49

bonsoir,
dans les prénoms bretons, pour une petite fille tu as Lénaïck (cela veut dire "petite Hélène"), et c'est le prénom d'une de mes nièces, il y a aussi Rozenn, Maëlle,  pour le garçon il y aurait Yorick, Yann-Aël, Elouan, Louwen,.....

#65 Re : Cuisine / Saveur » tarte chocolat et miroir de caramel au beurre salé » 18-01-2011 23:37:45

pitié mamise!!!!  je dois éliminer tout le chocolat avalé pendant les fêtes, c'est tenté le diable (moi smile ) , je vais me "sentir obligée" d'essayer ta recette big_smile ..... je craque quand il s'agit de chocolat !!!!

#66 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » Des journées d'absence quand on veut? » 18-01-2011 23:29:51

je pense comme Lorus..... curieux...... il y a quand même un délai de prévenance honnête de la part de la nounou.... cela me semble étrange de parler de vengeance de la nounou, car si absence  des enfants parsequ'ils étaient chez papi-mamie, pour moi c'est une absence non justifiée, vous avez du lui régler le temps que les enfants ont passé chez papi mamie, donc pas de soucis pour elle, elle n'a rien perdu de son salaire et je ne vois pas pourquoi elle voudrait se venger??

#67 Re : Pause café » voilà tout est fini... » 18-01-2011 00:29:55

Désolée pour toi que l'année commence si mal, courage, sincères condoléances

#68 Re : Cuisine / Saveur » menu du jour » 18-01-2011 00:24:33

bonsoir nounouangel,

voici la recette que j'ai fait hier :
je l'ai trouvé sur le site Marm.ton,

                        GRATIN DAUPHINOIS AUX LEGUMES

Prép. 15mn
cuiss. 30 mn

Ingrédients :
- 4 grosses p. de terre
- 1 poireau
- 1 grosse carotte
- 1 endive
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 litre de lait
- 25 cl crème fraîche
- sel, poivre, muscade
- ail
- 200 g fromage râpé


1) Pelez et coupez les p. de terre en rondelles très fines - réservez.

2) Coupez le poireau, l'endive, la carotte, l'oignon et l'échalote en fines lamelles - réservez.

3) Mettez sur le feu, le lait avec le sel, poivre, muscade et ail, dès qu'il bouillonne, plongez - y les p. de terre et les légumes pendant 15 mn.

4) Egouttez le tout en gardant un peu de lait, versez la préparation dans un plat à gratin, ajoutez la crème fraîche, parsemez le fromage râpé.

5) Mettez au four à 180° C (th 6) pendant 15 mn.

(perso, j'ai augmenté le nombre de p. de terre et de carotte. Et ne pas oublié de suprimer un peu de lait, mais pas tout surtout, car il est nécessaire pour le "point 4", si on garde tout cela fait trop de jus)

c'était très bon, et je pense que l'on peut varié suivant les légumes dont on dispose.

#69 Re : Cuisine / Saveur » menu du jour » 17-01-2011 16:05:48

bonjour,
pour nous c'était : tranche rôti porc froid
                           courgettes à la provençale
                           semoule couscous
                           yaourt nature - kiwis

#70 Re : Cuisine / Saveur » gateau sac a main » 17-01-2011 00:04:21

bonsoir Mammouth
ton petit sac est tellement beau que je n'oserai pas le découper pour le manger, je suis allée faire "ma curieuse" sur ton blog, tes gâteaux sont magnifiques, félicitations et continue tu as beaucoup d'imagination et.... de patience, bravo!!!

#71 Re : Cuisine / Saveur » menu du jour » 16-01-2011 23:47:12

Lorus
repas terminé, gratin excellent, en plus cela fait mangé des légumes à tout le monde, même aux récalcitrants big_smile , vais le re-tester sur les loulous dans la semaine smile , merci pour l'idée....
bonne soirée à tout le monde

#72 Re : Cuisine / Saveur » menu du jour » 16-01-2011 18:53:05

Lorus
tu me  fais envie avec ton pti gratin de légumes, je vais te copier, je crois que j'ai tout ce qu'il faut, donc même menu que chez toi ce soir......... bon app.

#73 Re : Cuisine / Saveur » menu du jour » 16-01-2011 18:50:47

bonjour,

chez nous le menu de ce dimanche c'était :
        huîtres achetées au marché ce matin (je me suis encore coupée en les ouvrant,
        mais cela ne m'empêchera pas de les manger tongue )
        saumon au court bouillon
        brocoli vapeur et riz
        crème vanille et chocolat

#74 Re : Cuisine / Saveur » gateau d anniversaire pour demain » 07-01-2011 00:37:43

bonsoir,
pas plus tard qu'hier, j'ai eu l'anniversaire d'un de mes loulous, nous lui avons préparé un gâteau à l'orange, ma "grande" qui n'aime pas les gâteaux "maison" d'habitude en à pris deux fois.....

voici la recette

                             GATEAU A L'ORANGE

ingrédients : 110 g de sucre poudre
                   110 g de beurre ramolli
                   2 oeufs
                   110 g de farine
                   1 grosse orange (non traitée)
                   1 c à café de levure chimique (perso j'ai mis 1/2 sachet)
                   sucre glace
                   bonbons pour la déco


préparation :

1) dans un bol, assouplir le beurre coupé en morceaux à l'aide d'une cuillère en bois.

2) ajouter le sucre petit à petit. Puis les oeufs, un à un. Mélanger vivement. Incorporer la farine, puis le zeste taillé en lanières et le jus de l'orange.

3) Verser la levure, mélanger afin que la pâte soit homogène puis verser dans le moule.

4) préchauffer le four à 180° (th. 6)

5) cuire environ 30 mn.

6) saupoudrer de sucre glace et décorer avec des petits bonbons (style fraise Tag.da cela ressort bien sur le sucre glace)



bonne soirée

#75 Re : Echange photos » si vous aimer la nature comme moi vous allez adorer » 03-01-2011 16:50:43

bin!!! tu étais invitée à réveillonner chez le Père Noël ???? big_smile

tes photos sont magnifiques

#76 Re : Pause café » bonne année 2011 » 01-01-2011 02:42:22

très bonne année à tout le monde !

que tout vos souhaits soient  exaucés, que l'année 2011 vous soit douce et heureuse;

gros bisous

#77 Re : Pause café » Joyeux Noël » 25-12-2010 03:03:22

joyeux noël à tous
Nous venons de déballer notre cadeau surprise ......... Trop heureux!!!  maintenant, à l'heure ou je vous "parle", nous pouvons admirer les photos de notre petit fils et de tout mes "loulous" sur le cadre numérique que mes fils nous ont offert, trop contents, on ne s'y attendait pas...

bonne fin de réveillon à tous

#78 Re : Pause café » post regroupé des " JOYEUX NOEL" » 25-12-2010 01:31:38

Joyeux Noël à toutes et tous, que cette nuit soit pleines de joie pour tous,
pour ceux qui sont seuls, ce soir, je vous envoie mon amitié la plus sincère, je vous fais pleins de gros bisous et pense très fort à vous, bon noël !!!

#79 Re : Les belles experiences » cadeaux de mes employeurs » 25-12-2010 01:21:21

bonsoir
je remercie tout mes Parents, qui tous mon offert un présent, des chocolats, pleins de chocolats, j'adore, je viens encore d'en grignoter un, hummm !!! trop bon,
et hier, en fin de matinée j'ai entendu sonné et j'ai eu l'immense surprise de voir arriver deux "anciens" avec leur maman, le grand frère que j'ai eu il y a plusieurs années, et la petite soeur qui n'est plus avec moi car scolarisée depuis septembre, ils sont venus avec une jolie composition de chocolats, et une petite carte fabriquée par leurs soins, avec un père noël et un petit mot écrit par leurs soins, un petit mot, rien que pour mon mari et moi, pour nous souhaiter bon noël et bonne année ... je ne vous cache pas que cela m'a beaucoup ému.... de tout mon coeur je leurs souhaite un très bon noël, et je leurs dit merci

bon noël à tous et pleins de bisous

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