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#81 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 11-08-2013 19:34:31
Alors le riz au lait est très bon, même si j'aime un peu plus sucré (mais bon ça ne peut pas me faire de mal 
)
#82 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 11-08-2013 15:44:59
Cet après midi :
Brioche express sans oeuf, verdict :
mon fils de 10 ans me dit :
- Maman ta brioche elle n'est pas bonne (un petit silence), elle est délicieuse...
ouf
Riz au lait également, mais là je vous dirai quand il sera froid, on le mangera au dessert ce soir...
et j'ai refait de la pâte à tartiner mais avec les proportions de base, je vous dirai ça demain 
#83 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 10-08-2013 13:02:35
Ce midi, escalope de volaille avec sa sauce à l'oignon... une tuerie...
Même si zhom préfère quand les escalopes sont cuites dans le gras...
#84 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 09-08-2013 21:50:55
J'ai essayé la pâte à crèpes, et bien, je ne regrette pas du tout
que c'était bon... Une première pâte à crèpes sans grumeaux pour moi
#85 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 06-08-2013 20:46:22
Et une purée, une...
Hummmm que c'était bon...
#86 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 04-08-2013 21:16:55
D'après les amis mon gâteau était très bon
#87 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 03-08-2013 13:03:41
Super merci...
je le fais à la mousse au chocolat et une chantilly chocolat en décoration...
#88 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 03-08-2013 11:32:40
Ce matin :
- génoise pour un gâteau d'anniversaire (doublé les proportions)
Elle m'a l'air moelleuse pour le gout je vous dirai ça une fois qu'on l'aura mangé
- sorbet abricot
#89 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 02-08-2013 22:49:13
Bah je te dirai rien du tout ce soir... J'ai oublie de lui dire d'acheter des citrons
Je vous avais prévenue chui nulle en cuisine
#90 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 02-08-2013 16:52:53
Je viens de faire le gateau choco rapido, trouvé sur le site de momo...
C'est comment dire ??? Une tuerie...
#91 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 02-08-2013 13:09:45
ha mais je sais pas si tu m'as lue quand j'ai dit que ma fille disait à tout le monde que de toute façon, c'est pas moi qui cuisine mais momix
#92 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 02-08-2013 11:27:52
Au pire tu peux faire la maline, et laver le pot de marque et le remplir avec ta préparation
#93 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 02-08-2013 09:48:14
Ce qui est bien, (si avec la recette originale ça a le même goût) c'est que tu vas préserver ta santé (car pas d'huile de palme) et la planète aussi (pas de déforestation)
#94 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 02-08-2013 08:27:27
Alors verdict ce n'est pas mauvais...
Mais tout est de ma faute
J'ai suivi les avis et non la recette originale... Je n'ai mis que du praliné... forcément ça a le goût du praliné.
Mais la texture est très bien...
Donc suivre la recette originale
#95 Re : Pause café » Conserves de haricots verts » 01-08-2013 21:50:35
Sans eau, ça me semble un peu étrange, parce que pour moi le haricot ne rend pas d'eau... Mais ce n'est que ce que je pense, je suis certainement dans le faux...
Tu me dirais courgette je te dirai oui sans hésiter...
Tu peux toujours faire un bocal pour voir
Et tu nous tiens au courant
#96 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 01-08-2013 21:47:44
J'ai testé la pâte à tartiner, j'attends qu'elle refroidisse, mais pour le moment ce n'est pas top 
#97 Re : Pause café » Conserves de haricots verts » 01-08-2013 11:55:51
Coucou,
je n'ébouillante pas les haricots avant de les mettre en bocaux mais c'est galère à ranger (donc j'essaierai votre méthode)
Je rempli les bocaux jusqu'au trait prévu juste en dessous du col du bocal,
j'ajoute deux cuillères à café de sel,
et je stérilise pendant 2 heures à partir du moment où l'eau bout (?)
#98 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 01-08-2013 11:26:27
Merci pour les conseils...
Le mien a mis pile poil 3 semaines
#99 Re : Cuisine / Saveur » t**rm*m*x » 01-08-2013 08:32:59
Coucou les momixeuses,
ça y est il est arrivé...
Déballé hier matin, branché dans la foulée...
- 1 ratatouille de faite (mais bof bof, courgettes pas assez cuite et la tomate à fait soupe, mais le goût est là)
- 1 velouté de courgettes (réussi)
- 1 fondant au chocolat fait à mon fils de 10 ans (réussi)
Je sens qu'aujourd'hui il va tourner
#100 Re : Cuisine / Saveur » Pour obtenir des cuisses de poulet moelleuses ??? » 15-07-2013 07:45:21
Au bouillon les cuisses ne seront pas dorées
