Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

voilà depuis mai je garde 3 jours par semaine le petit Y
début septembre je garde une petite L 5 jours sur 7
et depuis avril je garde le petit A quelque sjours par semaine,ça dépend de l emploi du temps de sa maamn qui est en remplacement
donc le contrat a été fait jsuque fin aout
mais là la maman me dit qu elle doit travailler un mois de plus
donc en septembre
mais je n ai que 2 agréments
donc elle veut tout faire pour que sa patronne lui donne les jours où moi je n ai pas le petit Y
mais moi je en veux pas continuer ce contrat,je n ai que 2 lits bébé
il va falloir qu eje change les draps tous le sjours,enfin ça me parait etre contraignants
que dois je faire?

il vous faut
100 g de lait

    *   100 g de beurre ramolli
    *   2 œufs
    *   400 g de farine
    *   50 g de sucre
    *   1/2 cuillère à café de sel
    *   1 sachet de levure Briochin
    *   350 ml de crème patissière
    *   1 paquet de pépites de chocolat

Dans la cuve de la machine à pain, mettre le lait, le beurre coupé en morceaux, les œufs, la farine. Dans un coin, mettre le sucre. Dans l’autre, mettre le sel. Faire un puits dans la farine et y mettre la levure. Mettre en route la machine à pain sur le programme pâte Sortir la pâte et l’étaler en un grand rectangle

Étaler la crème pâtissière dessus. ajoutez les pépites

Rouler pour former un gros boudin
Couper en 8 ou 9 morceaux
Mettre dans un moule à manqué de 24 à 26 cm de diamètre préalablement recouvert d’une feuille de papier cuisson.
Laisser doubler de volume (environ 1 heure). Badigeonner ce chinois d’un mélange de sucre et de lait. Mettre au four à 180°C et surveiller la cuisson (environ 25 minutes).

dégustez après refroidissement